日本にはラーメンの名店が全国各地に存在していますが、その中でも佐藤健さんが絶賛して一躍有名になったラーメン店が富山県にあります。
その名を「貪瞋癡 (トンジンチ)」と言います。
食通や地元民の間では既に有名店で、ミシュランガイドにも掲載された貪瞋癡について、場所やメニュー、口コミなどを今回はご紹介していきます!
富山県に訪れる機会がありましたら、ぜひ参考にしていただけますと幸いです。
目次
佐藤健大絶賛の富山氷見ラーメン店貪瞋癡 (トンジンチ)って?
貪瞋癡 (トンジンチ)は富山県氷見市にあるお店で、昼はラーメン屋、夜はダイニングバーという少し変わったお店です。
食べログの評価では、富山県のラーメン店ランキングで1位を獲得している他、口コミでは「並んででも食べる価値がある!」と大絶賛されています。
ラーメン専門店というわけではないので、店内はダイニングバーという印象が強いです。
カウンターでは、お酒好きな店主との会話も楽しみながらラーメンを食べることもできます。
佐藤健大絶賛富山氷見ラーメン店は貪瞋癡 (トンジンチ)場所は?
貪瞋癡 (トンジンチ)の場所やアクセス方法などは下記の通りです。
- 住所:富山県氷見市朝日本町1-30
- アクセス方法:JR氷見駅から1.01km。徒歩12分。氷見駅より加越能バス氷見市街周遊バス乗車、「比美町」または「氷見本町」下車徒歩1~2分
- 営業時間:11:30~14:00、19:00~翌0:00、日曜日は~20:00
※日曜日の夜はラーメンの注文〇ですが、煮干しラーメンはありません。
※夜は基本的にダイニングバーとしての営業のため、ラーメンのみでの注文は断られる可能性もあります。 - 定休日:月曜日
- 支払い:カード・電子マネー不可
- 席:18席(カウンター8席、テーブル10席)
- 駐車場:無
お店は目立つような外観ではありませんので、一言さんは迷ってしまう可能性もありますが、行列が開店前からできている店なので、住所の近くまで向かえば場所はすぐに分かるでしょう。
注意しなければいけないのは、駐車場が無いという点です。
お店の近くに路駐をしてしまうと、近隣やお店自体にご迷惑をおかけすることになりかねません。
そのため、お店から徒歩約2分の場所にある氷見郵便局の向かい側に、氷見市が管理・運営している「まちなかめぐり無料駐車場」がありますので、そちらの駐車場を利用するようにしましょう。
また、人気店なので平日でも並びます。
佐藤健さんが食べたということもあり、休日には3時間以上並ばれた方もいるそうです。
時間には余裕をもって向かうことをおすすめします。
佐藤健も食べた富山氷見貪瞋癡 (トンジンチ)メニューは?
貪瞋癡 (トンジンチ)で佐藤健さんが食べたメニューをご紹介します!
まず1品目が「氷見産煮干ラーメン」です。
透き通ったスープは、煮干しの香りと味わいをしっかりと感じられます。
器にはスープとストレート麺とネギが入っており、トッピングは別で盛りつけられています。
最初から一緒に食べても良いですし、後から加えても良いでしょう。
その煮干しの旨味の凄さに感動すること間違いありません!
貪瞋癡①
氷見産煮干ラーメン
白醤油ラーメン念願の貪瞋癡に来ました😆
先ずはかけスタイルで提供される煮干しラーメン✨
エグミも苦味もないクリアなスープは煮干し本来の旨味がダイレクトに伝わります🥰 低加水のパツパツ麺、丁寧に盛り付けられた具材も最高でした👍
ご馳走様でした🍀#貪瞋癡 pic.twitter.com/4ZtBaaSWJ1— doragon (@nylatokyo) July 23, 2021
そして2品目が「白醤油ラーメン」です。
こちらも透き通ったスープが非常に美しく、醤油のほのかな甘味を感じることができます。
また、チャーシューは煮干ラーメンとは別の製法で作られており、その違いもぜひ堪能していただきたい逸品です。
貪瞋癡②
白醤油ラーメン続いて白醤油ラーメン🥰
こちらも煮干しと同じくクリアなスープで、ほんのり甘くの優しい味わいです。そしてこのチャーシューめちゃくちゃ旨いです👍 ご馳走様でした🍀
待ち時間にお話して下さった店主様の人柄の良さにほっこりしました☺️ 珈琲ありがとうございました😃 pic.twitter.com/cuFT50XLl9— doragon (@nylatokyo) July 23, 2021
日曜日は、夜の営業で煮干ラーメンは提供されませんのでご注意ください。
佐藤健も食べた富山氷見の貪瞋癡 (トンジンチ)ラーメンの値段は?
前項でご紹介したラーメンのお値段は下記の通りです。
- 氷見産煮干ラーメン 800円(税込)
- 白醤油ラーメン 700円(税込)
上記以外にもメニューはあり、それらは以下の通りです。
- 黒醤油ラーメン 700円(税込)
- 味たま 100円(税込)
- 岩のり 50円(税込)
- ライス 100円(税込)
全体的に、そこまで高くないお値段設定なのが嬉しいですよね。
ちなみに、夜はダイニングバーなのでお酒の提供もしています。
佐藤健さんは動画内で、ラーメンを食べながら白ワインを呑まれていました。
呑んだ後の〆にこのラーメンはきっと合うでしょうね。
佐藤健大絶賛の富山氷見ラーメン店は貪瞋癡 (トンジンチ)口コミは?
ではここで、貪瞋癡 (トンジンチ)の口コミをSNSで調べてみましたので、ご紹介したいと思います!
貪瞋癡
氷見産煮干しラーメンと白醤油ラーメン
見た目シンプルで、あっさりしてるのに旨味が凄い😳
美味しいとは聞いてたけど、まさかこんなに美味しいとは😲
店の名前からして気難しそうな店主の居るお店かと思ってたけど😁なんなら正反対なぐらい気さくな店主でした☺️
コーヒーご馳走さまでした🙏 pic.twitter.com/OssStVNk24— shige1151 (@shige1151) July 23, 2021
|・ω・`)コッショリ
実はこないだ行ってきたんだ。
貪瞋癡(とんじんち)さん。
近いのに知らなかったお店。1口目のスープで
「むふぅぅ…!」
となり、心の中で
「大将‼️」
と叫びましたw煮干しと白醤油、間違いなく人生ナンバーワンです!#いろはに健#健ノブ富山旅 pic.twitter.com/YU3yUPqf1k
— nao@モロヘイヤ (@tkr_ichigo_tkr) July 23, 2021
今日は、以前から気になってた氷見の貪瞋癡 (トンジンチ)へ。佐藤健のYouTube観たら食べたくて食べたくて…。開店前に30分程行列に並んでましたが、ちょっと早めにオープン。食べたのはオススメの煮干しラーメン。これが絶品!めちゃくちゃ美味かった。#貪瞋癡 pic.twitter.com/gmmkShYTnp
— たつや😎 (@tatsu_mi) July 27, 2021
今日は会社休んで氷見来てます
昼は貪瞋癡(とんじんち)へ
平日にも関わらず1時間待ち
昨日、佐藤健のYouTubeで紹介された効果もあったと思われる
(うちらも少なからずその節あり笑)
煮干しラーメンはあっさりなのに味がしっかりしていて最後だった! pic.twitter.com/G9ahcCmKC7— YOU (@you_bratsche) July 21, 2021
SNSでの口コミを全体的に見てみると、絶賛している声が非常に多いです!
ミシュランガイドに掲載されたことで客足が増えた様子ですが、さらに佐藤健さんが来店されたことでまた一気に人気店になった様子が伺えます。
また、店内の壁にはサインもいくつか書かれており、バナナマン、千鳥、宮川大輔さん、佐藤健さんのものだと判明しました。
佐藤さんのYoutube効果もあり、当分は混み合う日々が続くのではないかなと思います。
ですが、そこまで大絶賛されるラーメンであれば、確かに並んででも食べてみたいですよね。
まとめ
- 貪瞋癡 (トンジンチ)は富山県氷見市に位置する人気店で、昼はラーメン屋、夜はダイニングバーとして営業しています。
- 人気のラーメンメニューは「氷見産煮干ラーメン」と「白醤油ラーメン」です。
- 佐藤健さんのYoutubeにて千鳥のノブさんと同店を訪れ、上記のラーメンを大絶賛したことを切っ掛けに一気に客足が増えています。
- 煮干ラーメンは昼の営業でのみ、提供しています。
- 駐車場はありませんのでご注意ください。(近くに無料駐車場があります)